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鲜带芙蓉蛋的做法

2019年05月15日 栏目:汽车

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鸡蛋3个

磕入大碗

鲜带洗净待用

加点盐先打散

加1⑴.5倍水然后过滤

盖上保鲜膜,烧开水蒸5分钟左右

热锅热油放入带子翻炒变色

加入酱油

加入芝麻油拌匀

盛出待用

蛋蒸至行将凝固

将带子和少量酱汁倒入盖盖继续蒸1⑵分钟便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、蛋和水量控制在1:1或1:1.5之间

2、蛋液要过滤

3、蒸之前要盖保鲜膜

掌握这几点,嫩滑的蛋羹自然就百分百成功了

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